L’acqua è una risorsa sempre più preziosa, perché sempre più richiesta e sempre meno disponibile. Dobbiamo imparare a gestire questo tipo di risorsa in maniera ottimale integrando tra loro le diverse discipline scientifiche. Riccardo D’Andria, direttore Istituto per i sistemi agricoli e forestali del CNR ci spiega quali sono le principali attività di ricerca su cui è impegnato in questi anni il suo istituto.

Quali sono le principali problematiche legate all’uso dell’acqua in agricoltura?
La consapevolezza che l’acqua è una risorsa non rinnovabile accentua la competitività tra i comparti agricolo, civile e industriale. A tale realtà contribuisce in modo certamente non positivo il continuo aumento dei costi di gestione dell’irrigazione determinati dalla spesa per il pompaggio e, dove presenti,dai costi dei consorzi di bonifica.

La Barilla Alimentare SpA e l'Istituto di Biometeorologia del Consiglio Nazionale delle Ricerche di Firenze hanno messo a punto un sistema operativo, chiamato DELPHI, in grado di fare previsioni sulla produzione e la qualità del frumento duro nei maggiori bacini di approvvigionamento dell'area mediterranea. Uno strumento strategico per conoscere le risorse disponibili.

Leggi l'articolo di Piero Toscano